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L-谷氨酸鈉，一水
別名： L-谷氨酸鈉，一水；L-2-氨基戊二酸鈉鹽；麩酸鈉；MSG L-谷氨酸鈉，一水；L-2-氨基戊二酸鈉鹽；麩酸鈉；MSG 展開
6106-04-3
C5H9NO4
147.13
非危險(xiǎn)品
商品編碼 品牌 純度 規(guī)格 計(jì)量單位 目錄價(jià) 促銷價(jià) 庫存 數(shù)量 購物車
A0001027 潤捷 BR98% 100克/瓶20瓶/箱 瓶 ￥17.00
中文名稱 L-谷氨酸鈉，一水
中文別名 L-谷氨酸鈉，一水；L-2-氨基戊二酸鈉鹽；麩酸鈉；MSG
英文別名 L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate;L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate;L-2-Aminopentanedioic acid;Sodium L-glutamate
CAS號(hào) 6106-04-3
分子式 C5H9NO4
分子量 147.13
密度 1.7812
沸點(diǎn) 333.8 °C at 760 mmHg
水溶性 溶解
純度 BR98%
象形圖
警示語
Class
警告聲明
UNub
危險(xiǎn)聲明
Packing Group
性狀 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
比旋光度[α](25℃，D)，°·m2/kg +24.0~+26.0
含量，％ ≥98.0
PH(75g/L溶液，25℃) 6.0～8.0
干燥失量，％ ≤10.0
重金屬(以Pb計(jì))，％ ≤0.003
氯化物(Cl)，％ ≤0.005
鹽酸溶解試驗(yàn) 合格

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